酸味→炭酸

梅シロップがおいしくできたと以前ブログに書きました。

今の時期は常温だと腐ってしまうかなと思い、だいたい一週間前くらいに瓶に詰めて冷蔵庫へ、、。

そして今日。

？？？
開ける際、まるで炭酸飲料のように、プシュッ！と爽やかな音。
グラスに移してみるとシュワシュワと気泡が、、；
恐る恐る口にしてみると炭酸；しかも微炭酸でなかったです


梅の酸味が炭酸に変わるなんてことあるのですか？
泣{{{{(+＿+)}}}}
腐ってしまったのでしょうか？

梅博士いらっしゃいましたら、コメントくださいっ(ToT)

第４のビール

夏といえば、、ビールに枝豆！ですかo(^o^)o

2007年は第４のビールの年～

5/23キリンビールは良質素材、6/19サントリーは金麦、6/27サッポロビールはWーDRYを発売！
新商品をそれぞれが出してきました！

何が違うか、、？
第３のビールがスッキリ系だったならば、次は麦芽由来の飲み応えを届けるものらしいです。

夏に飲み応えかぁ、、( ..)φどんな感じなんだろう？

さて、ここでそれぞれをご紹介～。

「良質素材」麦芽のうまさ、クリーミーな泡。（アロマホップ100％使用）
5月は100万ケース売れたそうな、、

「金麦」はコク

「WーDRY」はキレ。変わっているのは麦芽使用率25％にスピリッツ（蒸留酒）、とダブルでお酒が入ってます。

みなさま、飲み比べてみてくださいませ～。

Rieはビール飲みきれないからわからないけど、、

ちなみに、うちの冷蔵庫にあるのはasahiビールです

伊右衛門

今、ペットボトルの伊右衛門には、おまけがついてます☆

鈴(^-^)
その月々で旬な花の絵柄を描いてあります。12種類ということになりますね！
色はパステルカラー(^-^)

ちなみにRieがGETしたのは、菜の花と朝顔。

かわい～☆

そして音色もいいですよ！チリンチリン♪ではなくもっと深みがある音色！

いやあ癒されますなぁ。
ストラップホルダーが付いてますが、つけれない(ΘoΘ;)

だって、、これ絶対はげますよ(ToT)

紫陽花

我が家には紫陽花が三種類咲いていますよ！
薄いピンクの八重。紫？ピンク？の一重。同じく、、縁取りが色の濃いピンク。

それぞれに魅力があります。今度は濃い青がほしいです。

もともとあじさいは「あづさい（集真藍）」（藍色が集まったもの）が訛ったものらしいです。ベースになった色、ということですかね＊

あじさいは土によって色身が変わります。これは以前ブログに書いたかとは思いますが、、。
自身が忘れちゃったので（＾＾；）また書こうっと！

ピラミッド紫陽花なんかは白色ですが、、。
ほとんどは土の酸性度によって、青や紫、ピンクなどに変化します。
ちなみに色が変化するのは日本独自のものだそうで、欧州などではほとんどがピンク系だったようです。 （アルカリ土ということですね）

うちの土もアルカリ性ってことかなぁ

さて、おさらいでーす！
酸性は青色（pH6→pH5）
アルカリ性は桃赤系（pH6→pH7）

肥料などで調整しなければなりません。鉢植えなら出来るだろうけど、、地植えの場合はどうしたら、、？？？（＾＾；）

初スイカ(^-^)

今シーズン初のスイカです～(^-^)

糖度12度！普通？

あとね～アップルマンゴー！わりと小振りだったから安価でした！
お店では1000円近くするのよく見ます。

まだいまいち熟れてなかったけど、それでもおいしかったぁo(^o^)o