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カクテル第37夜　酒好きのB型（笑）に贈るB&B Cocktail

2017-09-15 23:42:12 | Cocktails
最近は、ニコラシカを夕食前に、カーッと呑むのがマイブーム

ということで、今日はニコラシカ2杯　カーッとやって夕食食べたら爆睡

目覚めたところで、今夜の本題のカクテルB&Bを作りました。

カクテル作り始めて溶けた誤解、「40度を超える酒なんて酔うためだけの酒だろう？」
「ジンやウオッカって、速攻でつぶれるための酒？」でした。

いやいや、その酒に込められた歴史やこだわり、製法を知るにつけ、なんでもっと早く
試してみなかったんだろうと後悔しきり

特に、今回テーマに上げたベネディクティンDOM
もともとは長寿をもたらす秘酒
詳細はこちら
http://www.bacardijapan.jp/products/liqueur/benedictine/

アルコールが血行を良くするのは、体感的に判ってますね。そこに薬効成分が入ったら。。。
薬効が早く体全体を巡ることになる。しかも、アルコール浸漬した薬効は長持ちする。
実に理にかなった薬酒の発想。

しかるに、このベネディクティンDOM　薬臭くなく、独特の深い味わい
これが、ブランデーとオレンジピールで最高な組み合わせ。

B&B Cocktail - How to Make a B&B Cocktail


B&B - Brandy Cocktail selber mixen - Schüttelschule by Banneke


B&B Cocktails


レシピ
ベネディクティンDOM　　　　30ml
コニャック　　　　　　　　 30ml
オレンジピール　　　　　　 1片


製法は、色々あるけど、今日はステアしてロックで呑むスタイルを選びましたが、大正解！
三位一体とはこのことか　独特かつ絶妙なバランス


2杯目以降は、目分量でグラスに注いで、指がカクテルスプーン代わり　やばいやばい

カクテル作り始めてから、深酒はなくなったけど、これはやばい。。。

しばらく、ベネディクティンDOMを使ったカクテルにはまってみます。

追伸　最近、無性に呑んでみたい養命酒　カクテルにできるかな？

続く