Carly Simon - I've Got You Under My Skin
さて、先の記事にも触れたとおり、カクテルで失敗すると精神的ダメージでかい状態のスロージン モンキー47
順当に行けば、炭酸系でカクテル作るところだと思いますが、それなら2～3千円のスロージンで作ればいいんじゃないか
とも考え、カクテル本を見てたら、この組み合わせなら破れて悔いなしと思えるレシピにたどり着きました。
ムーラン ルージュにはいくつものレシピがあって、アニメ バーテンダーに出てくるムーランルージュも違うレシピ
でした。
レシピ
スロージン 60ml
スイートベルモット 30ml
オレンジビッター １Dash
このレシピを、Monkey47とLILLETで作ることにしました。
試しに、スイートベルモット（Rosso)でも作って、並べて撮りました。
左がLILLETで作ったムーランルージュ 右のRossoで作ったものは、濁ってしまいました。シェイクしすぎ？
予想通り、甘さはRossoを使った方に軍配が上がりますが、凜とした強さを感じられるLILLETバージョンの方が
好きですね。（あとでもう一杯作ろう。。。ふふっ 美味しいカクテルになって一安心）
そうそうMonkey47は、ペルノ・リカール・ジャパン株式会社から国内販売開始されたのが、2017年2月1日から
発売されたばかり、Monkey47自体も2008年に完成なので、まだ10年経っていない!!!
但し、オリジナルのレシピは1951年にはできていたらしい。
完成に至るまでにも、いくつものドラマがあったんでしょう。
Monkey47のスロージンは、創業者アレキサンダーの奥さんが体調を壊していても呑めるジンを作りたいと思って
完成に至った一品 うわ～泣ける 愛の一本
ますます好きになってしまったMonkey47スロージン
もし、わが家にサンタが来るなら、Monkey47スロージン１ダースお願い！（祈）
順当に行けば、炭酸系でカクテル作るところだと思いますが、それなら2～3千円のスロージンで作ればいいんじゃないか
とも考え、カクテル本を見てたら、この組み合わせなら破れて悔いなしと思えるレシピにたどり着きました。
ムーラン ルージュにはいくつものレシピがあって、アニメ バーテンダーに出てくるムーランルージュも違うレシピ
でした。
レシピ
スロージン 60ml
スイートベルモット 30ml
オレンジビッター １Dash
このレシピを、Monkey47とLILLETで作ることにしました。
試しに、スイートベルモット（Rosso)でも作って、並べて撮りました。
左がLILLETで作ったムーランルージュ 右のRossoで作ったものは、濁ってしまいました。シェイクしすぎ？
予想通り、甘さはRossoを使った方に軍配が上がりますが、凜とした強さを感じられるLILLETバージョンの方が
好きですね。（あとでもう一杯作ろう。。。ふふっ 美味しいカクテルになって一安心）
そうそうMonkey47は、ペルノ・リカール・ジャパン株式会社から国内販売開始されたのが、2017年2月1日から
発売されたばかり、Monkey47自体も2008年に完成なので、まだ10年経っていない!!!
但し、オリジナルのレシピは1951年にはできていたらしい。
完成に至るまでにも、いくつものドラマがあったんでしょう。
Monkey47のスロージンは、創業者アレキサンダーの奥さんが体調を壊していても呑めるジンを作りたいと思って
完成に至った一品 うわ～泣ける 愛の一本
ますます好きになってしまったMonkey47スロージン
もし、わが家にサンタが来るなら、Monkey47スロージン１ダースお願い！（祈）
ヨーロッパ中のボタニカルを集めている感じが、以下のVideoで判ります。
ロックで呑めば呑むほど美味しくて、カクテル作るのが怖い
台無しにしたらと思うと、シェーカー握る手が震える（笑）
Monkey 47 -- Schwarzwald Dry Gin ... english
Monkey 47 - Raiders of the lost Bark - PORTUGAL
Monkey 47 - The Volcano of Lemons - Sicily
Monkey 47 - The Kingdom of Bärwurz - BLACK FOREST
Monkey 47 - The Fields of Purple - Provence
Monkey 47 - Being German – BLACK FOREST
Monkey 47 - Stairway to Borovica - Croatia
Monkey 47 - The Becher Chronicles - Westerwald
The Monkey Safari
そして、選んだカクテルは。。。続く
ロックで呑めば呑むほど美味しくて、カクテル作るのが怖い
台無しにしたらと思うと、シェーカー握る手が震える（笑）
Monkey 47 -- Schwarzwald Dry Gin ... english
Monkey 47 - Raiders of the lost Bark - PORTUGAL
Monkey 47 - The Volcano of Lemons - Sicily
Monkey 47 - The Kingdom of Bärwurz - BLACK FOREST
Monkey 47 - The Fields of Purple - Provence
Monkey 47 - Being German – BLACK FOREST
Monkey 47 - Stairway to Borovica - Croatia
Monkey 47 - The Becher Chronicles - Westerwald
The Monkey Safari
そして、選んだカクテルは。。。続く
Bliss - Wish You Were Here | VideoClip ᴴᴰ by yanniszita
夜が明けて、昨夜のカクテル サンジェルマンカクテル
大人買いしたボトルの中でも、ひときわ個性的で、購入予定ではなかったけど、目白田中屋さんで
見つけて衝動買いしました。（店内で即座にスマホで素性は調べましたけどね）
春に咲くエルダーフラワーから作られたリキュール
ボトルはゴシックな感じですが、創業は2006年、このお酒がローンチされたのが2007年ということなので
比較的新しいブランド
まさに春を思わせる香りを備えた個性的なリキュールだし、世界中のバーテンダーが新カクテルの素材
として、こぞってチャレンジするのも頷けます。
強烈な個性と言うよりも、隠し味としても活きそうな個性でしょうか。
ボトル呑み干しても、是非花瓶として使いたい。タンカレーNo.10のオールドデザイン以来の美しいボトル
です。
St. Germain Cocktail | Camille Vidal
The St-Germain Cocktail - Chelsea Wine Vault Short
St. Germain Spritz Cocktail byJ.R. Starkus
St. Germain Elderflower Liqueur Review (Bartender's Ketchup!!)
レシピ
プロセコ 60ml
ソーダ 60ml
サンジェルマン 40ml
レモンピール 1片
ワイングラスで作って正解でした。ワイングラスの方が、エルダーフラワーの香りを
楽しめます。
春の庭先で呑みたいカクテル。春の到来を期待させるカクテルです。
カクテルパーティーのスターターにいいでしょうね。
続く
大人買いしたボトルの中でも、ひときわ個性的で、購入予定ではなかったけど、目白田中屋さんで
見つけて衝動買いしました。（店内で即座にスマホで素性は調べましたけどね）
春に咲くエルダーフラワーから作られたリキュール
ボトルはゴシックな感じですが、創業は2006年、このお酒がローンチされたのが2007年ということなので
比較的新しいブランド
まさに春を思わせる香りを備えた個性的なリキュールだし、世界中のバーテンダーが新カクテルの素材
として、こぞってチャレンジするのも頷けます。
強烈な個性と言うよりも、隠し味としても活きそうな個性でしょうか。
ボトル呑み干しても、是非花瓶として使いたい。タンカレーNo.10のオールドデザイン以来の美しいボトル
です。
St. Germain Cocktail | Camille Vidal
The St-Germain Cocktail - Chelsea Wine Vault Short
St. Germain Spritz Cocktail byJ.R. Starkus
St. Germain Elderflower Liqueur Review (Bartender's Ketchup!!)
レシピ
プロセコ 60ml
ソーダ 60ml
サンジェルマン 40ml
レモンピール 1片
ワイングラスで作って正解でした。ワイングラスの方が、エルダーフラワーの香りを
楽しめます。
春の庭先で呑みたいカクテル。春の到来を期待させるカクテルです。
カクテルパーティーのスターターにいいでしょうね。
続く
昨夜、会社帰りに聖地 目白田中屋さんに行って、リキュールを仕入れてきました。
配達は行わないお店なので、両腕の筋力が許す限り買いました。
左からシャルトリューズ ジョーヌ（Yellow)、リレブラン（使い切ったので再購入）、スロージン Monkey47、
そしてサンジェルマン
シュルトリューズは、既に持っているのがヴェール（Green）だと思っていたのが、帰宅して比べてみたら同じでした。
先に買ったものがラベルに何も書いてなくて、フロントのラベルが微妙に緑に見えるのでヴェール（Green）と
勘違いしていました。ちょっとショックだったけど、これでバンバンシャルトリューズのカクテルが作れると思えば
まぁいいかです。
スロージンは、別銘柄エレファントを買おうと思って行きましたが、扱ってませんでした。
代わりに購入したのがMonkey47 これも、候補だったのですかさず購入です。
今回購入した中で5千円オーバーは、このお酒だけ。
このお酒、かなり面白いので、別記事で扱います。
そして、2本買うとバーマットがついてくると言うので、グランマニエの特別デザインボトル、勢いで買いました。
よく考えると、右の真っ赤なボトル 残量が見えない。。。ずっと飾るお酒になりそう。
これで、少なくとも更に50種以上のカクテルは作れるでしょう。
続く
配達は行わないお店なので、両腕の筋力が許す限り買いました。
左からシャルトリューズ ジョーヌ（Yellow)、リレブラン（使い切ったので再購入）、スロージン Monkey47、
そしてサンジェルマン
シュルトリューズは、既に持っているのがヴェール（Green）だと思っていたのが、帰宅して比べてみたら同じでした。
先に買ったものがラベルに何も書いてなくて、フロントのラベルが微妙に緑に見えるのでヴェール（Green）と
勘違いしていました。ちょっとショックだったけど、これでバンバンシャルトリューズのカクテルが作れると思えば
まぁいいかです。
スロージンは、別銘柄エレファントを買おうと思って行きましたが、扱ってませんでした。
代わりに購入したのがMonkey47 これも、候補だったのですかさず購入です。
今回購入した中で5千円オーバーは、このお酒だけ。
このお酒、かなり面白いので、別記事で扱います。
そして、2本買うとバーマットがついてくると言うので、グランマニエの特別デザインボトル、勢いで買いました。
よく考えると、右の真っ赤なボトル 残量が見えない。。。ずっと飾るお酒になりそう。
これで、少なくとも更に50種以上のカクテルは作れるでしょう。
続く