Rosarian Nice TryのポートレートにTry

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カクテル第十夜 Charlie Chaplinが愛した Orange Blossom

2017-08-20 04:22:55 | Cocktails
第十夜は、ジンとオレンジのシンプルなカクテル Orange Blossom
Youtubeで紹介されてるレシピや作り方も様々





Charlie Chaplin's Orange Blossom


Orange Blossom Cocktail Recipe


Orange Blossom Cocktail | Jamie Oliver and Simone Caporale


1杯目めのレシピはシンプルにジンとオレンジジュースのみ
Gin       50ml
Orange Juice   30ml





切れ味のいいジンとオレンジの組み合わせはスカッとした味わい  だけど、もう少しコクを出したい気分

そこで、2杯目は下記のレシピで作ってみました。
Gin      30ml
Lillet     30ml
Orange Juice  30ml
Honey 小さじ少々




今度はシェイクではなく、買ったばかりのミキシンググラスでステアしてみました。グラスもマティーニグラスで。
Lilletは入れなくても良かったかな。酸味が増してしまった気がする。




蜂蜜をスプーン2杯でもいいかも知れない。


続く



カクテル第9夜 Brandy Alexander

2017-08-19 00:13:03 | Cocktails
第9夜も大当たり うますぎるブランデー アレクサンダー

How to make a Brandy Alexander - Classic Cocktails


Cocktails: Brandy Alexander


Brandy Alexanderレシピ
ブランデー          60ml
クレーム・ド・カカオブラウン 30ml
生クリーム          30ml
スタバのカカオ&シュガー   お好みでトップにさっさ(ナツメグの代用)

昨日の夜、クレーム・ド・カカオブラウンAmazonでオーダーして、今夕には配達される幸せ




因みに銀座のバイブルは40:20:20
Youtubeだと20:20:20とか40:20:20
まぁ大好物なので2:1:1で量を多くしました(笑)

クレーム・ド・カカオブラウンは、他のカクテルレシピに頻繁に出てくるので、汎用性は
高そうなので即購入しました。







懺悔します。今夜は帰宅して早々に、ジントニック作ってグビッ
そして、このアレキサンダーも2杯呑んじゃいました。

見た目は、エスプレッソマティーニとそっくりになりますが、どちらも捨てがたい。
でも、どちらかと言われれば、このアレキサンダーかも知れない。




カクテル第8夜 The Ultimate Gin & Tonic - Bombay Sapphire Cocktail

2017-08-18 00:18:23 | Cocktails
こらえ性のない奴 
買ってしまった! Bombay Sapphire

今日の一杯は、こちら

The Ultimate Gin & Tonic - Bombay Sapphire Cocktail




ジントニック
Bombay Sapphire Gin 50ml
Tonic Water 適当
ライム       1/8x2

1600円のGinと235円のTonic Waterで湿度の高い夏も超クール 天国に舞登りました!








懺悔します。 うますぎて2杯も呑んじゃいました。 この夏、ビールはいらない。 
これさえあれば、うだる暑さが来ても、即座に胃も復活間違いなし。だまされたと思って、食前にどうぞ!

Next step

2017-08-16 23:50:34 | Camera & L
オフカメラストロボ使いこなすために購入したCactus V6Ⅱ

まだまだ使いこなせてないけど、新しいことにチャレンジするのは面白い。
この連休は雨続きで、買い出し以外はほとんど出ず、カクテル作りとオフカメラストロボのお勉強(YouTubeで)の日々




モデルの皆さん、撮影現場でオフカメラストロボの設定に四苦八苦してても、温かい目で見守ってね(笑)