お料理教室に行ってきました♪

先日のお話



久々にお料理教室なるものに行ってきました。

スタイルがかわって　先生がずっと調理するようになっていたものの。。。

ここの教室は　甘くなく、脂っこくなく　ほんと　私の求めてる味つけなので　すきなんです。

レシピもらえて　作って食べれて、たったの1000円！！

これって　いかなきゃ損！！

って教室なのだぁ～


ロールケーキは　昨日自宅で　自分の誕生日兼ねて　自分で仕事終わってから焼いたケーキ。。
復習したものの。。
1.5倍作って　油の分量間違えたものの　味は　ばっちりでした。
もちもち生地のしっとりクリームで　買わなくてよかったぁ～って　思った（笑）

どれもこれも　外国料理なので　意味不明だったところが　もんだいかいけつ

　したようにすらすら～っと　作れました。


無水調理なので　素材の味と栄養が　ぎゅって詰まり、化学調味料なんて　一切使わない、ほんとに食材を大事にする調理方法なのです。

来月が楽しみなのダン♪♪