ポニョちゃんとキナコちゃん 時々薔薇と猫

ワンコ大好きな母さんが 保護犬ポニョちゃん、キナコちゃんを迎え 彼女達との毎日を綴ります。猫や趣味の薔薇についても。

ヤリイカとセロリの葉っぱの赤ワイン炒め

2018-02-06 10:32:31 | クッキング

近くのスーパーの魚屋で ヤリイカのデカイのが二杯で300円だった。安い❗️
今日のおかずは300円。

イチョウのまな板の上で切る。

セロリの葉っぱ。
(香川産 セロリ 一株が 298円だった。これもコスパ高い。)
これって 普通捨てるよね?

フライパンにバターを入れて

ヤリイカを炒め
(にんにくを入れれば さらに良い。)

セロリの葉を入れて

安物の赤ワインを少々、塩コショウ

仕上げに醤油少し垂らして

出来上がり


モバちゃんが教えてくれた ブラジルのスーパーロックバンド Angraを
YouTubeで聴きながら お一人様の夕食
(このバンドのメンバーは 敬虔なクリスチャンだろうなぁ。。。。と 聴きながら思う。)

今日は気合入れて 夕食作ったわよ〜
(イカ🦑炒めただけですがね。)