坦々そーめん

そうめんのつけ汁を坦々麺風に(￣▽￣)！


美容師の淳ちゃんに教えてもらって作ってみました。

簡単にできるし、
豆乳ベースだからヘルシー♪

ひと口目、
ズルズル…

*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*

めっちゃコク旨☆☆☆

であります。
ゴマがポイントですわね☆

調味料の分量は、夫が味見しつつ配合してくれた目分量です(￣▽￣)
が、
一応、参考までに雑誌で見たレシピでは

2人分のつけ汁
・豆乳300ml（無調整がオススメ）
・ラー油 大さじ1
・醤油 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・めんつゆ 大さじ2
・酢 大さじ半分
・すりごま 大さじ2
・きざみ万能ネギ 1/4束

って感じです。
新しい素麺の食べ方ですなあ～。

普通にラーメン茹でて、水をくぐらせて
つけ麺にしても美味しそう(￣▽￣)♪