冷酒。

昨夜は富田町の“木の葉”で飲み会

出てきたお料理
最初はちゃんと写真におさめてたのです


豆腐とアスパラのサラダ、イカのお刺身


ねぎま


筍の味噌焼き


焼き空豆


ガシラの煮付け

が
飲み進むうちに

忘れちゃうよね～


昨日はビールで乾杯の後
日本酒をいただきましたの

最初はみぞれ酒


写真ではちょっとわかりづらいですが
凍らせた日本酒がシャーベット状になってる感じ？
見た目も美しく
最初はシャリッとした食感が楽しめて
溶けても冷たさが残っているから
スッキリと飲みやすいの

次は三代目和右衛門（中和酒造）


さらにAwaTensui～阿波天水（日新酒類）


和右衛門シリーズはよくいただくので
馴染んだお味…というか
ほどほどに飲みやすくて安定の美味しさですよね

阿波天水も甘すぎず辛すぎず酸っぱすぎずの
ちょうどいい美味しさ
でも何かインパクトがあって
もう一度飲んでみたいなあと思わせてくれるお酒でした

ちなみに天水とは
阿波の言葉で、ちょっとお調子者で
一つのことに熱中しやすいタイプの人…と
いうような意味だったと思います。
阿波踊りにも“天水連”って連がありますが
ビックリのネーミングですね


あ～
何もかも美味しかった