SACHILOG

美しい風景を中心に、陶芸、旅、美味しいものなどの記録です。

クラス会@ポワソン・ルージュ (お食事編)

2007-07-04 01:11:46 | ____フレンチ
先日のクラス会、お料理もおいしかったのですよ。

まずは、魚の裏ごしスープ。
私は、"魚の裏ごしスープ"が大好き♪
こちらのお店のものは、さっぱりとしたもので、これもまたおいしかったです。


そして、天草産真鯛のキャベツ包み、バターソース



中には、たっぷりの野菜。


野菜の食感がシャキシャキで、こちらもおいしいお料理でした。


そして、最後は、シャラン産胸肉のロースト、ソースポワブラート(赤ワインと黒胡椒のソース)


皮がカリっとしていて、ボリューム満点!


どのお料理もおいしかったし、黒板に書かれた他のメニューも気になる・・・
会社からもわりと近いので、普通にも行ってみたいと思うお店でした。

お店情報は、こちら


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