広島風お好み焼き さっちゃん

赤坂にある広島風お好み焼きのお店、さっちゃんに行きました。

こちらは、同じ「さっちゃん」として、そして、大のお好み焼き好きとして、前々からとっても気になっており、一度行ってみたかったお店だったのです♪



広島出身のとさんによりますと、広島にあるお好み焼き屋さんそのものだとのことでした。

ミックスそばや、薄焼き卵が上にかかったとん平、そして、最後に海老や帆立も入った豪華なスペシャルにお餅を入れたものなど頂きましたが、じっくりと焼き上げてくださったお好み焼きは、「美味しい～♪」と何度も言ってしまうような、おいしさのレベルがとっても高いお味！

今まで、どこのお店に行っても、地元のお好み焼き屋さんがNo.1だと確認するばかりでしたが、この私的お好み焼き屋さんランキングは、塗り替えられてしまいました～


更にですよ！

何故お店の名前が「さっちゃん」なのか、伺ったところ、みんなに幸せがたくさん来るようにという願いを込めてつけられたとのこと。


素晴らしいではありませんか！


わたしもさっちゃんであるからには、こういう考え方を取り入れないといけませんな・・・