本日の夕食：アリエッタのパン

今日の夕食は、またアリエッタのパンです。

フルーツトマトのデニッシュと、柚子と白餡の豆乳パンにしました。

フルーツトマトのデニッシュは、二種類のチーズが使われているとありましたので、カッテージチーズとクリームチーズなのかな？
土台はこの間のサーモンと同じように感じました。

カッテージチーズに大量の黒胡椒が入っていまして、黒胡椒好きにはたまらない香りとピリピリ加減♪

フルーツトマトは甘くて、バジルの香りとも合って爽やか。
暑い日に冷えた白ワインを飲みながら、外で食べたい感じでもあります。


豆乳あんパンは、一口食べると、広がる和の世界。


鶴屋吉信の柚餅を連想しました。
でも、柚子が沢山入っているので、「そうね、柚子って柑橘類だったわね。」と思うくらいに柚子を感じて、食べ終わってからも柚子のさわやかさが後に残りました。

本日も満足でありま～す！