冷凍コロッケを上手く揚げるには

こんばんは。
コミニティー居酒屋のサッチーです。

以前に冷凍コロッケを揚げると一気に4個程、油の中に入れてしまい失敗しました。今日は売り場にいた、おばさんに冷凍コロッケの上手な揚げ方を聞きました。

早速、その通りに揚げてみると成功しました！

その揚げ方は１つ入れて30秒程経ってからまた１つ入れると教えてくれました！
温度が急に下がらないからいいのですね。
勉強になりました。ありがとうございます！