中華小麦卵麺（ちゅうかそばらんめん）～麺匠「萬龍」～

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ここ最近ラーメンネタが続いていますが～

性懲りもなく今回もラーメンネタです
（あともう２回は予定していますが～）

っていうのも前々回の記事に～
関西にお住まいの「さすらい」様よりコメントをいただき～
「ラーメンらくてん」のラーメンが食べたくなりまして～

今朝調度近くに物件が出たことだし

下見を兼ねて川棚へ～

で～お仕事（下見）を済ませラーメン「らくてん」さんへ～
ところが～




定休日～
私が行った時はいつもこうで～
私が行くのを察知されてる？
ってかここ最近ずっと閉めてんのかな～
ちょっと心配
ご存じの方がいらっしゃいましたら教えて下さいませ


で～

仕方なくってわけではないのですが～

川棚で美味しいラーメン屋さんといえば～





以前も記事を書かせていただいた～

中華小麦卵麺（ちゅうかそばらんめん）～麺匠「萬龍」さん～




ここの大将は麺にとてもこだわりを持っていらっしゃって～

店内に工房もあるラーメン屋さん～

卵入りの麺は～

ぶっかけうどんの玉子混ぜのような味のする麺～
以前当社近くにあった時からのこだわりは変わっていません





勿論、から揚げの味付けにもこだわりが～

で～食べていたら↓このようなものを発見～





中華小麦卵麺（ちゅうかそばらんめん）～麺匠「萬龍」さんは～
とにかく麺の味はそのまましっかり味わってほしいという～

大将のこだわりが伺えるラーメン屋さんです～





陽はまた昇る。

ガンバレ福島！！

負けるな東北、立ち上がれニッポン！！





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