華麗に加齢な母ちゃん達が作るPTAカレー

(´・ω・`)加齢

いや!!カレーですが！
今年も高校の文化祭でPTAカレーをやります

今年は「７００食」を作るとか!!

調理責任者は私

前日からの作り置きが出来ないために当日、早朝からしか作れません。

使えるコンロは４台
一つの鍋に50食




これをキチンと作りたい。

しかも皆さん同じ味にしてもらいたい。

そのために試験的に作らせて欲しいと願い出たらＯＫが出た。

カレーって皆さん
家庭それぞれの工夫があるでしょう。

スパイスを使って完全オリジナルを作るのではなく市販のルーで作るわけで各家庭によって工夫は色々です。

どのルーがいいとか
チャツネやジャムを入れるとか玉ねぎが太すぎとか色んな意見が出る出る(笑)

いいんですよ。
色んな意見があって

でもね。時間制限の中で作るわけで

それを無視した意見は取り入れたくないな。


とりあえずプロのアドバイスも入れながら


私なりのインスタントカレールーを使用しました。PTA奥様カレーは完成したわけです。




先生方に試食をしてもらいました。



御飯２５０ｇにカレーお玉２杯です。これで２００円

まずまずな手応えでしなたが生姜とニンニクが強いとか辛いとかの意見もあり当日の工夫が必要かなと思っています。



利益は考えていない
ま～イベントだからね。
ε～(￣、￣;)ゞフー。。。どうなる事やら心配です。