こんばんは、埼玉県熊谷市の不動産サカエプラスの大木です。
暖かい日が続いたと思ったら、
また冷たい雨
が降り続いていますね。今日は、たまたま更新のお手続きにご来店頂いて
久しぶりに世間話に花が咲いたオーナー様から
教えて頂きました『しそ油』についてご紹介します
しそ油（えごま油）とは？（ケンコーコムより抜粋）
しそ油（えごま油）とは、シソ科のシソ、または同じ仲間のエゴマの実から搾られる油で、
必須脂肪酸（体内で合成することができず、食品からの摂取が必要な脂肪酸）であるα－リノレン酸を豊富に含みます。
しそ油（えごま油）は「動物性脂肪」「リノール酸主体の植物性油」に次ぐ、“第3の油”として注目されています。
α－リノレン酸はn-3系（オメガ3系）の多価不飽和脂肪酸で、体内でEPAやDHAに代謝されますので、これらの働きもあわせもっています。しそ油（えごま油）は、熱に弱く、酸化されやすい性質をもつ油ですので、
ドレッシングや料理の仕上げなどに向いています。
ウチの娘も、兄嫁も、そして冬になると自分自身も
手荒れや乾燥肌に毎年悩まされています。
そこで、オーナー様から
『ちょっと割高なんですけど、スーパーにも売っているしそ油っていうのを
色んなお料理にかけて摂取するとお肌にいいですよ
』っと、教えて頂いたので
すぐさま
仕事帰りに近所のヤオコーへＧＯ
しそ油、しそ油～…
あっ
あった
３種類ほど棚には置いてあり、
たまたま赤札の付いていた普段より１００円お安くなっている
「紫蘇油」というのをゲット
早速、帰ってから娘に『コレ
乾燥肌や手荒れに効くらしいよ』と話しました。
その日以来、サラダは勿論、加熱しないで食べるものに
ちょこちょことかけては食べて
３日目が経つ頃、娘は『本当に良いみたい
』もともと乾燥肌気味の娘は、カサカサやかゆみが治まったとか。
それならと私も、頻度を上げて食べてみたところ、
まだツルツル
まではいきませんが
今まで手荒れからヒビ割れが起きて治りにくかった皮膚の再生
が実際早いのでビックリ
ちょっと頑張って続けてみようと思いま～す
他にもこんな効能があるそうですよ～
動脈硬化予防不整脈予防視力向上、痴呆の予防中性脂肪低減血中コレステロール低減血圧低下精神安定記憶学習能力向上抗アレルギー、抗炎症抗腫瘍作用 ｎ－6系脂肪酸とｎ－3系脂肪酸の摂取比率改善でガンの予防いつもブログご覧頂きありがとうございます。
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