埼玉県熊谷市の不動産サカエプラスの大嶋です。
今、ちょうどレタスが旬でおいしい時期です
有機野菜にどっぷりはまっている私
有機レタスをメインに食べて欲しい美味しいレシピがありますよ
有機農家さんもお勧めのとっておきレシピです
(1)レタスをちぎる。ほかの野菜を混ぜてももちろんオッケー♪
(2)良く洗ってザルにあげて水気を切っておく
(3)フライパンにごま油を弱火で熱し、しょうが・にんにくの香りを移す。
じゃこを入れてもいいですよ
(4)レタスをたっぷり盛って、(3)で良く熱した油を回しかけます。
ジュッといういい音がします❤
(5)もみ海苔やゴマなどお好みでトッピングして
お好きな塩やしょうゆをかけて出来上がり～
もりもりレタスが沢山食べられます
私の友人はこれをご飯の上に乗っけて「レタス丼」にして夕食にしたそうで
ご飯がめっちゃすすんだんですって
ぜひお試しを
いいレタスが手に入った時にぜひ
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