☆行田市 おしゃれなカフェ 『カフェ＆スウィーツ香』☆

～住まいのネットワーク～


こんにちは、埼玉県熊谷市の不動産サカエプラスの大木です。
ここ最近、フェイスブックには頑張って投稿しているけど
会社ブログをサボり気味な私

そこで、兼ねてから、あっためていたカフェネタを
今回はご紹介させていただきまっす♪







あまり、大勢で伺うというよりは
住宅街の中にひっそりと…

知る人ぞ知るという感じのお店です



ボーーーーっと音が聞こえるくらい
ひとり時間を満喫したい

そして、いつものドリンクバーとは違う
高級感溢れる

ひと味違う

こだわりの美味しいコーヒーが飲みたいなという方におススメ



あっ、ちなみに美味しいスウィーツもお供してくれますよ










この日は、たまたま娘も母も時間が合いまして
三世代女子でランチの後、はしごしました

母はコーヒー大好き、娘はスウィーツ大好き
そして私はどっちも好き

かねてから行きたいと思っておりましたので、
念願かなって、オーナーの許可も取り
店内など撮影させて頂きました～♪


ちょっと、ひっそりとコーヒーブレイクできる場所です。

熊谷市のブロガーとしては、あまりにも有名な
見栄子さんのブログが一番分かりやすいし
おいしそうな写真が載っているので
お借りさせて頂きました♪

地図ＵＲＬはコチラ
カフェ＆スウィーツ香
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熊谷市 美味しい五家宝！おすすめ店☆堀内製菓☆

～住まいのネットワーク～


こんにちは。埼玉県熊谷市の不動産サカエプラスの小澤久江です

今日は、熊谷名物「五家宝」おすすめのお店をご紹介します

「堀内製菓」

ご存知の方も多いかもしれませんが、ここの店主は「五家宝」の匠です
新聞でも紹介され、先日は、ここの名物「末長く」が「意匠登録」を完了したほど

実はこちらのご主人上司の知り合いで「Facebook」繋がりからお店にお邪魔しました

お店に入ると同時に気さくな奥様に「あれ」と正体をバレてしまい
でもそこから熊谷のお話に花が咲き・・・
いただいた五家宝はとてもモチっとしていて、柔らかく美味しい
これぞ匠って感じがしました

ずっと熊谷で生活しながら、小さい頃おやつで出てきた五家宝・・・
あまりの多さにいつの間にか地元の銘菓でありながら、口にすることがなくなっていましたが

こちらの五家宝は何かが違う
五家宝の違いがわかる女です（笑）

私の中では、お友達や地方へ出かける際のお土産はここに決めました

そして、早速先日友人との久しぶりの再会に

あれ

こちらの方どこかで見たことある方もいるのでは？？
人じゃなくって

この「末長く」の長～い五家宝

大変喜んでくれました

どうやら彼女、今日は遠方から熊谷まで買いに来たようです

お出かけの際、ご自宅用・・・どちらでも喜ばれる一品
是非ご賞味を

お店の場所は・・・
熊谷市本町２－５で検索
ホームページは「http://www.gokabo.jp/」です



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明るい未来・元気の素レシピ③ 煎りぬかとイチジクのスコーン

～住まいのネットワーク～


こんにちわ　埼玉県熊谷市の不動産サカエプラスの大嶋です。

先日ペクチンのお話を少ししましたが、
今日は少し食物繊維のお話に触れてみたいと思います。

「内部被曝を減らすのに有効」というお話ですが、
チェルノブイリでのお子さんの内部被曝の９０％が飲食だそうです。

今回がどのくらいなのかわかりませんが、
微量といえども我が家の子供で内部被曝していることは明らかでした。

体内の放射性物質は主に少しずつ尿に溶け込んで排泄されていきますが、
便にも少し混じります。
できれば早く体外に排泄した方がリスクはその分減りますので、
排泄もよくした方がいいというわけです。

食物繊維を味方にした食事はとっても大事なんです

「アップルペクチン」が水溶性の食物繊維で排泄力が強いので有効というのは
そうした理由からなんですね

珍しいことに「リンゴアレルギー」（？）という方を最近お見かけしました。

ペクチンの代表格としてリンゴを挙げさせていただきましたが、
他にも柑橘類、イチジク、柿、オクラ、ニンジンなどもあり、
セシウムの排出を促進してくれます。

なのでリンゴや柑橘類、イチジクなどを
お子さんのおやつにしてあげるといいかもしれません

他にもオクラはゴマ和えなどにして
沢山食べるとゴマもカルシウムを豊富に含みますので、
ストロンチウム対策にいいかと思います

今日は旬の味覚「イチジク」を使って
ノンオイル・卵なしで簡単な
「煎りぬかとイチジクのスコーン」を紹介します

「煎りぬかとイチジクのスコーン」



・薄力粉　150ｇ
・煎りぬか　70ｇ
・砂糖　　　40ｇ
・塩　　　ひとつまみ
・ベーキングパウダー　小さじ2
・豆乳（牛乳）　120㏄
・イチジク（別のドライフルーツでも）　80～90g
※粗く刻み湯通ししておく

①すべての材料をビニールに入れて、袋の上からモミモミ
②ひとまとまりになったら袋をはさみで開き、打ち粉をして
　1センチ厚に四角く伸ばし、三角に切る。
③190℃のオーブンで20～25分くらい焼く

イチジクも比較的ペクチンを多く含んでいます。
またカリウム、カルシウムなど幅広くいろんな栄養素を含んでいます

また煎りぬかも抗酸化物質が強く、排泄にも効果的です
ただし、ぬかは農薬などの化学物質がたまりやすい部位のようです。
お手軽な材料ではありますが、
安全なものをお使いいただくことをおすすめします

ミネラル豊富でおいしく　
体も喜ぶ旬の食材で楽しく家族のひとときを
お過ごしいただければ嬉しく思います


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明るい未来のために（4）☆ お花屋さん編

～住まいのネットワーク～


こんにちわ 埼玉県熊谷市の不動産サカエプラスの大嶋です。

先日振替でお休みを頂き、祖母の家に出かけました。
私ごとで恐縮ですが、今年祖母が米寿を迎えたので
いつもの訪問より気持ち色を付けるため手土産にと、
子供たちが手作りした金メダルと花を持っていくことにしました

センス良くプレゼント用の花を用意してくれる花屋さんということで・・
「！！！」ひらめきました

せっかくですので紹介させて頂きますね


「フラワーショップ せきね」
〒369-0112
埼玉県鴻巣市鎌塚１７７５‐５
TEL：048-549-0187
FAX：048-549-2888
営業時間 ９：３０〜１９：３０

吹上の旧○ャトレーゼだった店舗が現在はお花屋さんになっています





店先にももちろん、お店の中も寄せ植えやアレンジ・切り花もたくさんでした

普段使い用の花も豊富でしたし、プリザーブドフラワーのギフト作品もあり
うろきょろして目移りしテンション上がりました

どれも可愛くって「えっ～ どれにしようか」と
うろうろしていたらお店の方が「どんなお使いものでしょうか？」

「えっと・・・祖母にもっていきたいんですが・・・」
「おばあちゃまならプリザーブドはどうでしょう？お手入れも楽ちんですし」
「いいですね じゃあ・・・これを」
・・・ってな具合で即決しました

こ～んなケーキのように陳列された小さなプリザのお花も
とってもかわいいのでいつもお世話になってる
近所の友人にもプチギフトで購入



当日もまた寄らせてもらい、子供たちから渡させるための
生花の小さなブーケを作ってもらいました

他にもコーヒーなども扱っていらっしゃいましたし、
季節を先取りした雑貨（この時は可愛いハロウィングッズでした）もありました。
ウェディングブーケなども相談に乗っていただけるようです。
もちろんお花の配達もお願いできます

元々お菓子屋さんの店舗だったこともあってか広々とした中に
沢山の花でとっても癒されました

楽しい、嬉しい気持ちはとっても前向きになれますよね
前向きな気分もまた元気になれます。

帰りはとっても華やいだ気分になれました

後日、祖母はもちろんとっても喜んでくれました。
その際のお話は後日またお話させていただこうかと思います

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