津山の酒屋日記

お店の事、お酒の事、日々の事などを書き込んでいこうと思います。

秋季限定酒入荷!

2010-09-14 16:23:48 | Weblog
お待たせしました。 勝山の辻本店さんより秋季限定 炭屋彌兵衛 ひやおろし 本日入荷致しました。 炭屋彌兵衛は、厳選された岡山県産の雄町米を全量使用しています。 醪の発酵によって造られた清酒の旨味をそのまま生かす為、 炭素ろ過はしておりません。炭屋彌兵衛の純米造りを 原酒のまま生詰めし、純米酒本来の色である山吹色の輝きと、 やや酸のある風味は喉越しの良さと飲み飽きしない酒質を造 . . . 本文を読む