津山の酒屋日記

お店の事、お酒の事、日々の事などを書き込んでいこうと思います。

昆布茶

2008-09-19 20:06:40 | Weblog
約五カ月ぶりに、昆布茶をいただきました。

まだ寒かった三月ごろは、一日四~五杯毎日飲んでいました。

わりと凝り性なので、これ、と決まれば毎日飲み続けます。

お店でもお客様やメーカーさんなどにお出ししています。

夏は、アイスコーヒか麦茶、今はホットコーヒーをお出ししています。

が・・・あれほど好きだった昆布茶が、今日久々に飲んでみると

美味しくありません。まだ暑いせいか、それとも飲みすぎで飽きてしまったのか。

とにかく美味しく頂けません。これでは、お客様にお出しできません。

自分が飲まなければ、お客様に出せるのですがやはり、お酒と同じように

自分が本当に美味しいと思えるものを、お客様にも飲んで頂きたい。

との思いが強いので、何か違う飲み物を探します。

自分が本当に美味しいと思えるもの。しかし、去年まで出していた昆布茶は、

お客さんは美味しいと思っていたのでしょうか? なぜかここに来ると、

おめでたくないのに昆布茶が出てくる。そう思われていたのかも?

まーあまり深く考えないで、飲みたい方だけ飲んで下さい。

何かお店で出せる飲み物が決まればブログでお知らせします。

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旨い地酒はここにあり!!





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