冷やした清酒の美味しい飲み方！

暑い日が続いていますが、

今日は冷やした清酒の美味しい飲み方をご紹介いたします。

これは某蔵元さんのお酒に付いていた

首掛けに書いたあったものです。



清酒のうまさや味わい方は季節によって異なります。

暑い時はやはり清涼感が伴わなければいけません。

そこで登場するのが冷やしたお酒です。

どうぞ色々な飲み方をお楽しみください。

①清酒をビンごと、あるいは小さな容器に詰め替えて

　冷蔵庫に入れて冷やして召し上がって下さい。

②通常よりアルコール分の高い清酒は氷を入れ、オンザロックで・・・。

③甘口のお酒には氷を入れ、酸度を補給すること(レモンスライスを入れる)

　により一層うま味が増します。

④冷やしたお酒に、これまた冷やしたソーダ類(特にキリンレモン)を

　入れると、まろやかな味になります。

⑤清酒をタンブラーに入れ冷蔵庫の冷凍室に約半日位

　入れておきますとシャーベット状になり、清涼感一杯で

　お風呂上がりにお飲みいただきますと特に美味しく感じます。



その他お好みに応じてお飲みいただければ結構ですが

『親の意見と冷や酒はあとで効く』と申しますので

くれぐれも飲みすぎのなき様に・・・・・。



今夜は、ここのお酒を頂きます。

どんな飲み方が合うのでしょうか？