【夏のロック酒】入荷です！

和歌山の中野BCさんより

夏のお酒が入荷しました。

純米酒　紀伊国屋文左衛門

夏のロック酒　(瓶燗)です。

２４BYの新酒を杜氏が熟成具合をみて丁寧に瓶燗。

瓶燗をすることで、しぼりたての華やかな香りを

そのまま封じ込め、きれいで安定した酒質に仕上がっています。

夏の爽やかな料理に合わせ、ロック、または冷やしてお楽しみ下さい。



純米酒　紀伊国屋文左衛門　夏のロック酒　(瓶燗)



1.8L・・・￥2520

宜しくお願い致します。


※瓶燗とは・・・

　「瓶燗火入れ」とも言われ、酒を瓶に入れ湯煎する殺菌方法。

　一般的な火入れ方法(じゃかんという熱交換器を通す)よりも

　手間がかかりますが酒の風味を損なわず、酒本来の味を残します。