津山の酒屋日記

お店の事、お酒の事、日々の事などを書き込んでいこうと思います。

越州そば

2010-06-23 14:01:55 | Weblog
五月頃から、欠品していました【越州そば】ですがこの一週間の間にお客様から多数のお問

い合わせを頂き慌てて発注、やっと入荷いたしました。

ご来店頂いたお客様には、ご迷惑をお掛け致しました。

暑くなってきたので、あっさりした【越州そば】をお楽しみください。



越州そばのこだわり


そば処越州指定農園で無農薬有機栽培された地元越路原産のそば粉100%を使い、つなぎに

山いも、海藻を使用し生そばの持つ風味、香りを充分にいかし、小麦粉は『北海道産小麦』

を使い、乾麺専用に調製してつくりあげました。




のどごし、こしの強さ、歯ごたえ、香りをお楽しみいただけます。


越州そば・・・一袋・・・200g・・・¥350


宜しくお願い致します。


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