ケーキ屋さんのケーキ

 

３月の年度末も残りわずかですね

３月の慌ただしい日々・お疲れ様
＆
誕生月・おめでとう

の、ご褒美にケーキを買いに行きました～

 

実は、確定申告を提出してきた後にも、お店に伺ったのですが、
ホワイトデーが近かった影響で、長蛇の列が・・・
平日に長蛇の列を見るのは初めてだったのでビックリ！！

気長に並ぶ心の余裕はなく、この時は断念したのでした。

二度目の正直で、再び行ってみたところ、またまた、入店の人数制限にー！！
（小さいお店なので、混む店外で店員さんの案内待ちになる）

定員さん曰く、年度末は混みあうとの事でした…

 

ここのお店は、焼き菓子も有名で、
冬季限定のアップルパイを何度も食べ損ねている私です

今はもう、苺の季節になっているから、
アップルパイは無いだろうと思っていたので、見つけてラッキー

↑の写真、奥から時計回りに、
アップルパイ、シュークリーム、フレジェ、和栗のモンブラン

アップルパイは、弘前産の紅玉がゴロッと入っていて、パイも食べ応えあり。

シュークリームは、バニラビーンズ入りのカスタードクリーム＆生クリームの２層仕立て
シュー生地もカリッとしています。

フレジェは、ゴロッと苺がピスタチオクリームの中にIN。
アーモンド生地でサンドされているので、サックリした食感も良い感じ～

和栗のモンブランは、栗大好き人間の私にははずせない一品。
（↑どこのお店でも、モンブラン重視）

こちらのお店は、土台のメレンゲの上に、
生クリームがのせてあり、モンブランがてんこ盛り