ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

あんこ餅

2018-01-04 | 料 理

 

 あけましておめでとうございます

2018年 新しい年がやってきましたね~

皆さん、どんなお正月を過ごされたでしょうか?

 

今年のお正月もあんこ餅( ↑ の写真  )

さすがに、餅は市販品だけど、小豆は豆から煮てみました。

栗の渋皮煮を保存していたシロップが残っていたので、
大量の砂糖の代わりに使用

ちょっと煮込みが足りなくて、ぜんざいっぽい感じになったけれど、
甘さはちょうど良い感じ

 

お正月っぽく和菓子で

市販品の生菓子

中身は餡子だと思ったら、両方とも白餡でした。


 

 毎年恒例の初売りは、天候も良くて大盛況だったようですが、
私は特に並ぶ訳でもなく、商品券や生活雑貨などを近辺で買っただけで遠出はしませんでした。

他の地域も初売りはすると思うけれど、景品などはつくのかな~?

ちなみにー、
こちらだと、割増商品券+景品 売上金額+景品みたいな感じです

 


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