沙羅・美酒倶楽部

「沙羅」は落ち着いた雰囲気の中でのんびりとお酒を楽しめる大人のお店です。
美酒倶楽部では、楽しいお酒の話を紹介します。

学大Bar沙羅のジャパニーズシングルモルト NO1

2012年04月23日 | お酒の話
 沙羅では、ニッカ・サントリーのシングルモルトをご提供しています。

ニッカ 竹鶴・・・・・12年ピュアモルト・香りが良く呑みやすいです!
           ハイボールがお勧め!
     

           21年ピュアモルト・濃厚な香りと深い余韻が漂います。
           ショトで呑まれてもオンザロックでも!

           丸氷のご用意のあるときには、丸氷でお楽しみ頂きます。

カクテルの名前のお話!

2012年03月25日 | お酒の話
 トム コリンズ ご存知ですか?

ジンにレモン果汁とシュガーシロップを加えソーダーで満たした

呑みやすいロングカクテルです。

名前にはいろいろな説があるようですが・・・・・・!

その一つ

19世紀終わり頃イギリスでジョン コリンズという人が作ったと言われていて、

ジョン コリンズと呼ばれていた!

その後、ベースにイギリス産のオールド・トム・ジンを使用した事から

Tom Collinnsと呼ばれるようになった。

1950年代(第二次世界大戦後)には、ドライジンで作られるよになったそうです!


さて!

ジンで作ると・・・・・トム・コリンズ

では

ウイスキーだと?

     ジョン コリンズ

バーボンだと?

     カーネル コリンズ

ラムだと?

     ペトロ コリンズ

ブランディーだと?

     ピエール コリンズ


色々試してお好きなコリンズを!

沙羅でオーダーしてくださいね・・・・・!