春夏秋冬【人日の節句】

1月7日 人日の節句(七草の節句)

この日は邪気を払い健康に過ごせることを願い七草粥を食べます。

正月1日鶏の日　2日は狗(犬)の日　3日は猪(豚)の日　4日は羊の日　5日は牛の日　6日は馬の日　

7日目を人の日ということから人日の節句。

子供の頃から、松の内はこの日までで門松も神棚の松やしめ縄も外され、お正月のウキウキした時間から普段の日常に戻る日でした。

お粥は6日の夜に準備して７日朝炊きました。門松を片付け、七草粥を食べます。正に正月気分が抜ました。

父はこのお粥に餅を入れるのを好みましたが、子供の頃の私は餅入りが苦手でした。

最近夫に餅入りの七草粥の話をしたところ、「餅入りも良いね」との返事に今年は餅を入れてみました。

子供の頃の抵抗感はなく、懐かしい味わいでした。腹持ち(餅)も良かったです。

番外編①

年末に漬けた水キムチ（前回のブログに作り方を掲載しました。）

辛くないキムチ。発酵食品の上に味も浅漬け（体に優しい！！）。

美味しくて家族に好評でした。

番外編②

先日生後2月のラブラドールの子犬が我が家の一員になりました。

今年は賑やかになりそうです。