ビーグルヒロシは我が家の四男♪

ビーグル犬ヒロシとのごくごくふつうの毎日を綴りました

タケノコづくし

2020-04-26 20:38:13 | 日記
遠い親戚で京都市内にお料理屋を営んでおられるがコロナでしばらくお店を閉められた

関西ローカルのテレビ番組でも取り上げられたこともあり評判のいいお店なのに…

代わりにテイクアウトのお弁当を始められた
フェイスブックで見つけたときは嬉しくて応援メッセージを送り早速注文

それが昨日
ウニ蒸しご飯
黒鮑
ホタルイカの薫製
合鴨
タケノコご飯…
ぎっしりと美味しいもの三昧
横並びで食べてる旦那が美味しいを連発
少々お値段が張るけど…税金の還付金が入ったからワタシのおごり(笑)

昨日知り合いから竹の子も頂いたので
大きな鍋でグツグツ煮てあく抜きをして
それでお吸い物を作り添えた


今日はその竹の子を使っての晩ごはん
若竹煮
タケノコの天ぷら

木の芽合え

竹の子寿司

なんとか完了!

昨日の今日で美味しいとは言ってもらえないかもしれないけれど
季節のものをたっぷりと どうぞ

最近のこと.今日のこと

2020-04-17 12:33:17 | 日記
今日は治療日でした
いつもの病院なのに、なんか薄暗い
そして人もまばら
いつもの点滴に加えて耳鼻科と心臓の検査と盛りだくさん

なのに患者さんが少ないからすいすいと終わってしまう
どの科もドクターは重装備
マスクにフェイスカバーとガウン

コロナは人を選ばずうつる
そしてなにがしかの条件が重なった人は重症になる
感染力も強いし
重症になる確率も結構高い

おしゃべりな私も
点滴中も他科受診中も静かに本を読んで待つ

最近改めて自分たちの仕事の重さを感じてます
ヒタヒタと静かに忍び寄る姿の見えない敵から利用者を守る砦
そのために…
休みは通院以外はほとんど自宅
食料品も週1の買い出しで済ましています

いつまで?そう思うけど
ただひたすら
その日がくることを信じて耐えています

ストレスがたまりそうな時は友だちにメールをしまくり終息の暁には美味しいもん食べよう!って励まし合ってまーす
昨年の今ごろ
吉野の一目千本
また必ず見に行きます
来年も咲いてね