クリスマスケーキ 2009.12.23

☆　クリスマスケーキ　2009.12.23

２３日の天皇誕生日に家族みんなが揃うので
クリスマス・パーティを開きました。

そこで出てくるのは、定番！ママ手作りのクリスマスケーキ。
(昨年も同じような記事が…)


所謂、イチゴのショートケーキなのですが、
今回はケーキ生地をロール巻きにしたのです。
表面的には分かりませんね。

断面をお見せします。


ママ曰く、「プロが作ると綺麗な断面になるのだけど、駄目だわ」
縦に生地を綺麗に巻くのは大変難しいようです。


こんな感じに巻いておりました。




でも、家族みんなで美味しく頂きました。


ケーキのページも良かったら見てやってください。





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