国東のカワタ人生劇場4..目指せラーメン道!

54歳からラーメン職人憧れる、、田舎者のブログ

酒と肴、、、

2023-01-29 18:08:47 | 日記
今週は各美味い呑みの席が続いてますが、

雪もひと段落した日曜日は、

休肝日も無く、、、笑笑

ちゅーかまた明日から慌ただしい日常を送るための

休息日、、

メリハリが大事やな。

美味い肴に旨い酒、、、

正月から一パック残っていた牛すじを

圧力鍋で大根と煮込み、、

柚子胡椒で食べる得意の一品、

塩サバやチキンナゲットといった弁当のおかずから拝借した一品、

100円弱の絹ごし厚揚げの焼きポン酢生姜添え、

牛すじの残りの凝縮されたスープと日本酒の

出汁割りはまた格別、、

シメは

昨日のうどんのスープをカレーに変え、

お蕎麦屋さんのカレーうどん風に、、

実に美味い、、

安上がりな食材やけど、、

工夫次第やし、じゅうぶん満足やし、


もう食えん笑笑







ライブ終了からのこれから、、、は

2023-01-29 02:02:00 | 日記
全てのライブは意味があるが、

今日のライブはまたいろいろと、、

意味のあるいいライブやったな。

、、、過程を飛ばして、絶対には上手くはなれない。

全ては積み重ねやな。

チョビ君はじめ全ての皆様ありがとうございました!

呑んで食べてはなして、、

またひとついい経験させてもらいました!

めちゃくちゃ地道な積み重ねしかねーんや。

やけど今日も広がった。

財産や。


、、、1月のライブはこれにて終了、、

南大分フォーク酒場大石
大橋ジョナサン
国東TSURUGAWAコーナ
宇佐ミチヤードカフェ
別府博堂村
杵築nucty'82

、、、いろいろ思いだすなー、

新年会や湯平、、

焚き火や、グランシアタ、、音出し、

やけど雪、、今なお降ってるし、、。

楽しかった。

さて二月は、、これまた刺激すぎるスケジュール、、

2月1日 国東音山小屋マーブル音出し
2月5日 国東音山小屋マーブル
2月11日 宮崎県都城
2月18日 南大分フォーク酒場大石
2月22日 国東スナックジョアン
2月23日 別府博堂村

はじめましてや、再会、遠征、もてなしから、新年会、新年会旅行、元バンドメンバーの身内も東京から訪ねてくる、、

そしていよいよじっくりとレコーディング開始、、

とにかく二月も

やる事だらけやな。

誰かに支えられ、誰かを支え、

自分をさらに鍛えていく二月、、

、、、年もまた一つとるしな。

金は無くとも、心の錦で行こうやないか!

とにかく夢と希望はすてゃならん、。