（無題）

考えるとほんと、俺ちゃバカやな。

人生の勉強になります。



音楽もラーメンもまだまだ今からが深けーとこやな。


寄り道だらけの人生、


もうちょいと付き合っておくんなまし(笑)



さて、いよいよ


今週日曜日、そして、来週水曜…


別府博堂村二連チャン


弦も張り替え…


ラーメン作りでの指のちょいとしたやけどが、

多少…差し支えるが（はよなおれ）、

やっぱ新しい弦は最高やな。


とにかく一週間、



練習しまくりやな。

とにかく歌いてんやな。


自分の為、聴いてもらう方の為…


二連チャンの博堂村ライブ


実に楽しみや。

（無題）

ラーメンご来場ありがとうございました!!

無償で手伝ってくれた皆、


ほんとお疲れ様でした!!


そして、毎年会場貸してくれる清香荘様



ほんとありがとうございました!!


食べれなかった皆様…すみませんでした！


またしても打ち上げではしゃいでしまい

すみませんでした！(笑)


反省すべきとこはまたちゃんとして、



次回にまた生かします!!(^-^)/




とにかく、ありがとうございました!!!!

（無題）

厨房にこもってから10時間すぎた…

やっと第一段階終了!!

（無題）

ちゃっちゃと看板的なんを書き(笑)


オープンまで後４日!!(^-^)/

（無題）

さて…

いよいよラーメン作り始まったな。


先ずはタレ作り。


とにかく人数分足りるように作らねば。


5日前から作り寝かせることにより、


醤油にまるみを持たせ…角をなくす。

麺も注文した。



とにかく始まった!!