佐渡のお勧め食材【いちご：越後姫】

おはようございます。離島食材販売師の中尾誠司です。

今日の佐渡島のお勧め食材は
『越後姫』




イチゴと言えば、「とちおとめ」「あまおう」当たりが関東圏で出回っている人気ある種類ですが、『越後姫』はサイズも大きめで糖度が高く、また肉質滑らかな多汁のイチゴです。

関東圏では入手しにくい一品ですが、是非見かけたら食べてみて下さい。

本当に美味しいですよ。