今日のランチは、コンビニのコロッケとチキン♪
今日はJAバンクに記帳に行った。ついでにJAを覗いてみた。
野菜は火曜市の方が安い中、ゴーヤだけが安かった!
とっても新鮮で立派なゴーヤだったので、ゲット!
洗って、わたを取って、薄切りにして、
塩と砂糖をもみ込んで、洗って絞り、熱湯でさっと、
ほんの何秒か茹でて冷水で流し、絞って、
ごま油、ポン酢、鰹節、白いりごまで混ぜ混ぜ
シーチキン入りと、ちくわ入りを作った♪
ちっとも苦くなくて、もう少し太く切っても良かった。
ゴーヤ、美味しいし、体に良さそうだし、いいね♪
JAだけじゃ、ボスは歩き足りないって、
少し遠くのコンビニに足を延ばした。
もっちーりあんドーナツ? 美味しそう~
もちもちリング宇治抹茶? 美味しそう~
コンビニって楽しいね~♪
ってことで、今日の一仕事は、
お出かけしたので、クリア~♪
あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)
追記
昨日のキャベツですが、ぐーまさん、茹でてました(^▽^笑)
茹でるといくらでも食べられる♪ 野菜だし~(^_-)-☆