亀泉 高育63号

こどもの日、昨日のキャンプのお土産！
土佐　亀泉　純米吟醸現酒　高育63号　生酒
酵母CLE24の芳醇なフルーティーなイメージの亀泉ですが、
高育63号は、土佐酒らしい切れがあります。
そんな切れの中にも米の香りと旨みがいい感じのバランスです。
4合瓶一気に空いてしまう勢い。(一升瓶を買えばよかったー）
やっぱり裏切らない土佐酒、安心感。
いろいろ日本酒の冒険をしていますが、やぱり土佐の酒が自分には合うのかな？