伊勢海老入り海鮮ラーメン

今日の晩御飯は、「伊勢海老入り海鮮ラーメン」にしました。

昨日いただいた伊勢海老を、茹でた時の煮汁を取っておいて、それにアサリ（本当はハマグリを使いたかったけど、売ってませんでした…）を加えてもう一度火を通し、市販の塩ラーメンスープをとき、冷蔵庫で保管していた伊勢海老を半分に割って、オーブントースターで焼いて、ほんのり焦げ目がつく程度にしてから、盛りつけたラーメンの上に乗せて…

美味いっ！

伊勢海老を少し茹で過ぎたようで、味が薄くなってましたが、それでも伊勢海老！

実は昨日、房州ラーメン（ハマグリラーメン）を食べたんですが、それに負けないくらい美味しく感じました！

まぁ、伊勢海老が入ってるだけで、豪華に見えちゃいますしね！（笑）

大満足です！

昨日、伊勢海老をいただいた女性に感謝です！

ごちそうさまでした！