シャンソンパリ

日々雑感です

酢バス

2021-01-26 14:11:00 | 日記
れんこんの美味しい時期

我が家の常備食、酢バス
家人の好物

いつもは薄くスライスするけど、今日は、ちょっと厚めにしてみた
今夜の反応が、楽しみ😊

湯がいて、甘酢につけて、鷹の爪をパラパラッと
料理のうちに入らないかも‥‥😅

れんこんは、すぐに傷むから手早く料理しなきゃいけない

れんこんの蒲焼も好き
すりおろして、味付け海苔にはりつけて、ジャーと揚げて甘辛タレで

今のうちに、楽しもう