今日の1日（再びタケノコ） 2021-04-28 16:13:00 | 日記 山荘でタケノコ掘り再び40本‼︎自宅に帰って配りまくるうちの団地のゴミの日は、タケノコの皮だらけで ずいぶんかさばりそう😅我が家も、料理に取り掛かる根っこに近い硬いところも、ゆがくと結構柔らかく美味しく食べられる細切りにして、炒めてみた豚肉と彩りのピーマンと一緒に味付けは、買い置きしていた、○美屋の、麻婆豆腐の素これが、とてもいい仕事してくれた‼︎お・い・し・い〜思わぬ収穫○美屋さん、ありがとう手抜き料理人の味方💕愛用します
