宮崎のお菓子、お土産といえば「お菓子の日高のなんじゃこら大福」をあげる方も多いのかもしれません。
大きな大福の中に栗とイチゴとクリームチーズと小豆餡の入っています。
直径5センチほどの大きさですので、そのまま一個だとちょっと多いかな。
甘党だったら一個でもいいかもしれない。
お菓子の日高さんの看板商品です。
以前に食べたのは10年くらい前で昨日、久しぶりに購入して食べました。
価格が随分跳ね上がり一個600円です。
大きさや中身よりも価格に「なんじゃこら！」です。あはは。
結構なお値段ですよね。普段のおやつとしては高価格なので贈答用ですね。
消費期限は三日間で残ったものを冷蔵庫に一晩入れていたら餅生地が硬くなってしまって別物になっていました。
要冷蔵品ですが冷蔵庫保存だと冷えすぎてしまったのでしょうか。
これはこれでありなのですが、やはり当日いただくほうが良いですね。