2025年我が家でホームパーティー ２nd

2025/01/12 sun

2025年我が家でホームパーティー２nd

 

夜の七時……

軽く寝るつもりが熟睡してしまい、Ｋ原さんと中学時代の同級生飯野君が、俺のマンションへ来て起こされると形でスタート(笑)

 

下ごしらえをしてあったから、まだ良かったものの……

 

こなもんマスターがグレンリベットを買ってきてくれました！

ありがとうございます

四日間煮込んで寝かせたポークチャップ

 

肉はかなり柔らかくなっています

 

これのアレンジ料理として、ポークチャップカツレツを作ろうと思ったんですが、温めてこのまま出そう(笑)

 

焼肉のつけダレ作ります

 

Ａ５ランク和牛肉

 

これは事前にやっといたので良かったです(笑)

 

半日は漬けています

 

高菜餃子焼きます

 

ポークチャップ温めています

 

餃子好評につき二皿目焼きます

 

五分蒸し焼きして

 

はい、高菜餃子

 

サラダ

 

ササッと表面を強火で焼いて

 

焼肉

 

飯野君が麻婆茄子を希望していたので

 

麻婆茄子いきます

 

甜麵醬、豆板醤、醤油、みりん、酒、ニンニク、鶏がらスープの素、唐辛子

 

はい、麻婆茄子

 

細麺パスタを茹で、オリーブオイルで玉ねぎ炒めて

 

いくよー

 

ミートソース！

 

今回焦って作ったので、全体料理写真はありません(笑)

【告知】明日2025年我が家でホームパーティー２ndを開催します - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

告知した中で、ちゃんこ鍋のみ今回はやめました

寝坊して作る時間無かったんです(笑)

 

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2025年我が家でホームパーティー　1st - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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