とりの塩焼きとアンデルセン。

 

昨日は雨と雪の予報だったため、どこにも行かず、おうちにあるもので晩御飯

（結局豚汁は作らなかった…）

 

メインはとりももの塩焼きと

大好きなアンデルセンのチェダーチーズのパン

これはぜひ赤ワインで…いただきたいところだけども、体脂肪率が本当にすさまじいので我慢。

 

そして、夜中の暴食を防ぐため、

ちくわきゅうりと

とまと、きゅうり、ブロッコリーの浅漬けと

 

昨日の残りのほうれん草ときのこのバター炒め、湯豆腐を用意。

これで、お酒がすすむと出てくる食欲を抑えられるはず

 

…だっ！た！の！に！！！

〆に冷凍エビグラタンを完食

もう、私の胃袋最近どうなってしまってるんだろうか…

恐ろしすぎる…

 

ちなみに、昨日のお酒は知多オンリーで楽しみました。

 

 

昨日は雪予報だったので雪だるまの箸置き

こうしてみるとマフラーみたいで可愛い

 

さて、今日はどうしようかなぁ

 

🐢ちゃんのご褒美とお魚屋さんの真鯛。

昨日の🐢ちゃん。

仕事を頑張ってる（そしてこれからも頑張れるように）と、いつもは高いな～と結局は頼んでいなかった上島珈琲を初デリバリー！

🐢ちゃんはタリーズのレーズンサンドが大好きで（ついこの間知って、そうだったの！？とびっくりした）、だから上島珈琲でも頼んでみたとのこと。

喜んでて可愛かった

良かったねぇ

さて、昨日の晩御飯をば。

昨日は魚屋さんをめぐる旅をして、勇気をもって切り身にできるお魚を聞いて、鯛（一切340円）ってことだったので、二切れさばいてもらいました

質問にも優しく答えてくれて、感動

いくらの醤油づけも600円だったので、思わず購入。

保冷剤もつけてくれてるので、長時間移動する予定だった私には嬉しくて嬉しくて

本当にありがとうございました

鯛はシンプルに塩焼きに。（写真は反対なのではなく、盛り付け失敗した結果です）

優しい女性のスタッフさんが調理方法まで、教えてくれ、軽く塩ふるだけでも美味しいということだったので挑戦してみました

ぱり、ふわっで本当に美味しかった！

今回訪問したお店は池袋にある魚卯というお店＊.

また行きたいなぁ

最近は時間にゆとりがあるので、遠くお魚屋さんやお肉屋さんめぐりが出来て楽しい。

あとは前回の記事で食べたいといっていたピザをスーパーで買って、グリルで温め直して。

これ温め直すと本当に美味しい～

あとは、セブンの冷凍カルボナーラ。

これはね、本当にオススメ

魚卯さん訪問のあと、池袋の駅に向かうため歩いてるときに何やらお洒落な酒屋さんを発見。

信濃屋さんという酒屋…入ってみると、ワイン以外のお酒もかなり豊富で思わず、ウイスキーコーナーをじっくりと見てしまった。

そういやと思い出す、昔リンゴみたいなウィスキーを飲んだことを…

お店の中はわりと狭い（けどお客さんはひっきりなしに来てとても人気のもよう！）ので、いったん外に出て検索し…

よし、グレン  グラント10年に挑戦してみよう！と思い立ち再び店内へ。

でもあまりに数が多くて、自分では見つけられないのでスタッフさんに聞いたら、売り切れとのこと…

その後も思いつく酒屋さんに行ってみたもののなく…

カクヤスで調べても取り寄せなので、どうしようかなと悩んでいるところです。

すっかり、新しいウィスキーに挑戦する頭と舌と肝臓になっていたので、結局スーパーでこちらをお迎え。お試しなので、370mlに。

グレン フィディック12年。

そんでこれがものすっごく美味しかった！！特に冷凍レモンを氷代わりにハイボールにしたときにはレモンと合わさって果実の甘味が最高でした

おつまみはこちらで。

可愛い笑

美味しかった～

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けど、夜寝るとき、酔っぱらってテンションあがり…🐢ちゃんにご迷惑をかけたので、本当に反省しなくてはいけないのである…

本当にすみませんでした…

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狙っているのはこちら、

GLEN GRANT AGED 10 YEARS (グレングラント 10年)

 

そして今回お試ししたのはこちら

シングルモルト ウイスキー グレンフィディック12年 [イギリス 700ml ]

 

良ければぜひ！！！！

ウィスキーの沼にハマりつつあるのかもしれない…

さて、今日のごはんはどうしようかなぁ。

豚汁作りたいけど、こんにゃくないし…

胸肉まつりの日なのである。

先日、100g50円を切る値段で手に入れた鶏むね肉

色々チラシ見てその日1番手に入れたのである。

消費期限が近かったので、まとめて料理しました

唐揚げと

（備忘録；砂糖小さじ1/2加えると、すんごく柔らかくなる）

あとはクックパッドで人気のレシピを初挑戦して、チキンステーキ(チキンハム)にしました！！

驚くほど胸肉が柔らかくて感動！

こりゃ本当に胸肉か…？？と疑いたくなる…

流れ出てたエキスをそのままお肉にかけて、余ったのは冷蔵庫に入れてたんですが、朝ごはんに食べたら少ししょっぱかった…

捨てるのはもったいないから、今度は少し塩少なめで挑戦してみようかなと思いますそれともブラックペッパーが多すぎた？

あとは、しめじとほうれん草とハムに、めんつゆをさっと和えた一品と

十六穀米としめじ、新玉、あげとわかめのお味噌汁で大満足の晩ごはんでした

お酒は知多とWild Turkey！

ここのところ、お肉料理が続いてるのでそろそろ魚が食べたいと思いつつ、思いつつ……

今朝は今日はピザが食べたい！！と思った私。笑

さて今日はどんな晩ごはんかな

ステーキがメインの晩ごはん。

昨日の晩御飯はステーキをメインに。

いつも焼き方に迷うステーキですが、楽天マガジンで読んでしった志麻さんのやり方を挑戦！

見事美味しくできました〜！

焼く役を担当してくれた🐢ちゃん本当にありがとう＊。

あとは、

生ハムとほうれん草、ミニトマトに新玉に、ブラックペッパーとレモンをかけたサラダに

ほうれん草とベーコンチーズの卵焼き。

あとは残り物のマカロニサラダ◎＊。

お酒はいつも通りの知多と、叔父に勧められたWild  Turkeyを初めていただいた。

んで、最近食欲が暴走してるのか、この日も家にあった数すくないお菓子を引っ張りだして貪りたべました笑

どうしちゃったんだろう…私の食欲…＿|￣|○

今日は晴れてるし、これは運動しなきゃかな…

顎のたるみがやばすぎる…

散歩の戦利品。

昨日のごはんは、散歩の戦利品とデリバリー。

散歩の途中にあったお惣菜屋さんで買った唐揚げとハンバーグ。

税込で各400円くらいしました…

リサーチしていったので、せっかくだしと思って買わせていただいたのですが、

残念ながら私のお財布には優しくないので、リピートはないかな…

あとは、巡ったスーパーで安かったきゅうりとミニトマトを浅漬けに！！

実はこれ、昨日の反省を活かし、お酒すすむと発動されてしまう、

何か食べたい衝動のために作ったのですが、序盤になくなり、、、

結局昨日もお菓子を食べまくりました_:(´ཀ`」 ∠):

散歩が無に帰した…

もうお菓子あるとダメだから、理想の体脂肪率になるまではお菓子買いません。

ここに宣言します！！！←

…んでもって写真右下のはデリバリーしたポテサラ。

これはいつも余ったら翌日パンに挟んでやるぞ(^o^)♪と思ってるのですが、

一回も挟めていない美味しいポテサラ。

ささみ、ねぎまの塩と

かわたれ、ねぎまたれ

鳥ももの串カツ

チキン南蛮

これらは全部デリバリー♪

実は約1000円OFFになるクーポン的なのがありまして…

そのためここぞとばかりに頼みました笑

状況が落ち着いて、居酒屋が行けるようになったら一回は行ってみたいと思っているお店。

どれもこれも本当に美味しい！！

2月中にもう一回は絶対頼むと思う…

デザートには…

散歩の途中にあったお豆腐屋さんで買ったおからドーナッツ＊

実は前にもこのおからドーナッツを求めて買いに行ったのですが、

まだそのドーナッツをあげる時間じゃなくて買えなかったのです…

今回はばっちし時間を確かめて、ちょうど出来立ての時に行くことができました！

人生初のおからドーナッツ…これがビックリするほど普通のドーナッツと変わりなく、

とっても美味しかった(*≧∀≦*)！！

こりゃリピート決定です＊。

今回は🐢ちゃんのお仕事がうまくいき、2人でお散歩できたのでとっても楽しかった…

🐢ちゃんありがとう〜

八百屋さんやらいって、安い野菜と卵を手に入るというミッションも達成できたし大満足でした＊。

あとピクミンのスペシャル苗も拾えたし良かった…

次はどのピクミンかドキドキ…