2月28日 「ビスケットの日」
全国ビスケット協会が1980(昭和55)年に制定し、翌年から実施。
1855(安政2)年のこの日、パンの製法を学ぶ為に長崎に留学していた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に、パン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を送った。これが、ビスケットの製法を記した日本初の文書とされている。
また、ビスケットの語原がラテン語で「二度焼かれた物」という意味の「ビス・コクトゥス（bis coctus）」であることから、「に(2)どや(8)く」の語呂合せの意味も持たせている。
【世界と日本の話題】信じるか信じないかは、あなた次第！
今日は仕事が休み、早朝トイレに起きて…ついでにゴミを出してきてから、鳥たちに餌をあげて…その後、二度寝しました。
8時ごろ起床して・・
天気が良かったので昨日に引き続き、布団を干しました。(昨日は、天気が不安定のため…あまり布団を干すことができませんでした。
）
今日は風もなく暖かで爽やかな一日でした。今日は、ふかふかの布団で眠れます。
午前10時30分ごろ、公共料金の支払いがあったので…銀行へ行き、その後…セルフスタンドに行きガソリンを入れ、灯油を購入してきました。
お昼に帰宅して、妻？に昼食を作ってあげ一緒に食べました。(まあ…妻の料理よりも私の料理のほうが美味しいのです。
）妻も認めています！(笑）本場中国の餃子には負けていますが・・
午後はのんびりと・・。今日は、本当に暖かな一日でした。(^^)/
今日の我が家の山茶花とホトケノザとオオイヌノフグリ。
今日の訪問ヒヨドリとツグミとスズメたち。
電線を見ると仲良しムクドリさんがいました。
今日のはるか上空を飛ぶジェット旅客機。
今日の空模様と夕日と夕焼け。
明日が良い日でありますように 
sigumaさんみたいにフカフカのお布団という訳にはいきません。ベッドだけど掛布団干したい。
私も今日餃子作りました。久しぶりです。
つくしても・・妻の心の中は、中国の両親や親族・子供ですからね！たぶん・・
本当は、身近にいる夫でしょうね！
やりきれないですよ！
今後は、なるようにしかなりません。
周りの環境で、布団が干せないのは嫌ですよね！
私もベットですが・・フカフカが一番！
妻は、固い布団が好きのようです・・
フカフカは、腰が痛くなるらしいです・・
だから・・一緒には寝ません！
妻の餃子は、しばらく食べていません！