今日も昼食は、麺活でした
宮城の蔵王の麓にある食堂 « 向日葵亭 »に初来店？
自分は、ジャージャーメン
相方は、ミソチャーシューメン
ジャージャーメンは、盛岡の麺とは全くの別物
野菜たっぷりの味噌ラーメンに麻婆豆腐を香辛料で和えたもの感じかな
これがお勧めとあってとにかく旨い！
トロトロのスープから香辛料の香りが、食欲を誘う
相方の頼んだ、ミソチャーシューメンは
自家製の１㎝位の厚みのトロトロチャーシューが４枚
煮卵とメンマ、辛子味噌を溶きながらたべる
野菜の甘みのきいたほど良い塩加減のスープ
中太ちぢれ麵との相性が最高
毎日食べても飽きのこないあっさり系
普段は、スープを飲むことのない相方が味わって飲んでる
何とか系とかこだわりがもてはやされてるけど
こう来たかと思う反面２回以降行かない自分
ローカル店のこだわりが大好き！
！