先日に作った干し柿を見たら、少しカビが発生してる感じだ!
昔(20~30年前)なら、もう霜が降りている時期なのに
近年の暖冬のせいか干し柿が上手く作れない。
手間を掛けたのに無駄になりそうな予感!!!
その干し柿を、家内が昨日、一個食べていたようだが、まだ渋いと言っていた。
後ろの山も色付きそろそろ秋も終わり。。。
昔(20~30年前)なら、もう霜が降りている時期なのに
近年の暖冬のせいか干し柿が上手く作れない。
手間を掛けたのに無駄になりそうな予感!!!
その干し柿を、家内が昨日、一個食べていたようだが、まだ渋いと言っていた。
後ろの山も色付きそろそろ秋も終わり。。。