焼きなすび

梅雨明けと同時に、猛暑日の連続！ 暑い！！！
そんな暑い今日、家に帰ると新品の七輪と炭とナスビが置いてある。
も・し・や、焼けってことぉ～～～(-_-;) (-_-;) (-_-;)

まず、キンキンに冷えたビールを呑まないと、何事も始まらない。。。で、のども一段落！

炭を起こしましたよー。




七輪が少し小さいのか、ナスが長いのか・・・20分後、少し青い所もあるが、全体的に上手く焼けた。
せっかく炭を起こしたので、冷凍してあった（磯で釣った）鯛を焼いた！塩は、お隣で頂いた
伯方の塩！！！

醤油と味噌と二種類の焼きナスビと鯛の塩焼き、、、やっぱり炭火の力は凄い。
これに味をしめて、再々 七輪の出番が多くなりそうだ。。。