冬の楽しみ 銀杏

冬になると密かに楽しみにしていること。

ストーブの上で煮炊きすること。

時間をかけて、コトコトと煮物をしたり、
餅はじめ、いろいろなものを焼いて食べる。

しかし、餅は別で美味しく焼けるようになったから
ストーブでは焼かなくなった。

今回はこれ。


銀杏。

時々向きを変えて焼く。
忙しい毎日の中で、
銀杏を転がしながら時間をかけて焼くなんて
とても贅沢な時間。


そろそろいいかな…。

殻を割り、うーん、美味しそう。
頂きます。