おすすめコーヒー

新潟県新潟市の雪室珈琲


今年も頂いた。

なぜ、新潟県新潟市土産のコーヒーが美味しいのか？


雪室でコーヒー豆を熟成させると美味しいのか⁇

食品と保存方法、保存の期間、保存の気温が関係あるのでしょう。

とにかく、コクがありまろやかな口あたりで美味しいので、いつか、作っている現地へ行ってみたい。

今週の一番！

なんといっても、大寒波。

寒い日が続きました。

寒波前に風邪をひいたので、
すごく着込んで寒波をやり過ごしました。

22日には大雪の予報。


向こうが見えないくらいの雪。

結構降りました。


あっという間に溶けましたけど。