義母上様が植えたシシトウ。
半分に切ってタネを取って
ウインナーと炒めてお弁当に入れても。
これがまたメッチャ辛いんだよ！！
義母上様に植えた責任で食べてと
収穫しても答えはノー。
先日のレインズ忘年会で
あっこちゃんがシシトウ大好き！って。
ご近所なら
すぐにお届けするのになぁ〜。笑
で、昨日シシトウの枝を見たら鈴なり！
そして何個か落ちてる。
また義母上様に収穫して持って行ったら
辛いからちぎって捨ててたって！
こら〜！
食べ物を粗末にしたらダメ〜！笑
という事で、天ぷらにして
ロシアンルーレット式に食べてみよう！
タネも取らず揚げる！
つまみ食いをしてみる！
義母上様が見つめてる！笑
うっそ〜ん！！
辛くな〜い！！
義母上様も食べてみる。
辛くない！
美味い！
なぜ辛くなくなったのか謎？？笑
体にとってのカプサイシンは血行が良くなる等の効果がありますが取りすぎは逆効果ですので適宜摂って下さいませ。辛み野菜は熱を加えたり油で炒めたり等の調理法がお勧めです。ただし辛みが消えますので辛み加減を調整して下さいませ(=ﾟωﾟ)ﾉ