カマスを食す。

台風１３号が接近中のレックスくんとたけぞう地方。

たしか・・・明日はレックスくんのお兄ちゃんの体育祭だよん～～！（ちがった？）

雨が降らなければいいのにね。

たけぞうは今日はいつものお散歩コースです。

かあちゃんを待ってます、ありがたいねぇ～。（視線はちがうぞ～～）



スタートは結構、やる気満々です。

　　　　　

台風が来る前に刈り入れができてよかったよ。（って、ワタシの田んぼじゃないけど）

しっかり実った稲を心配してました・・・

　　　　　　　　　　

失敬。。。うんＰくんです。今日も元気な、大きなうんＰくんd(*⌒▽⌒*)b



ところで、田んぼの畦にこんなキノコが生えていました。

なんだろう？

とうちゃんたら、かあちゃんに向かって「食うてみたら？」

何を言うか～～！　毒キノコやったらどうすんねん！！

　　　　　

「とうちゃん、帰ったら、かあちゃんはどんなうまうま～を食べさせてくれましかね～」

　　　　　　　　　　


いや～～～帰ったら。
とうちゃん、かあちゃんがうまうま～でした

お散歩帰り、ご近所のいつもおいしいお魚をくださる方が「カマス（梭子魚）、いらんかい？」

と声をかけてくれて釣りたてのカマスをたくさんくださいました。

ご主人は大月・古満目（こまめ）の漁師さんです。



いつもは塩焼きですが、地元の漁師さんのおいしい食べ方を習ってきました。

地元の漁師さん、ご飯と麦味噌を持って舟に乗りこうやって、食べるらしい。

（和三郎さんに見られるとはずかしいにゃ～。

また、今日はめっちゃ、おいしそうな秋刀魚の炙り寿司だよん～）

普通のご飯を一口に握り、麦味噌を塗ってきつめの塩水で締めたカマスを乗せる。

・・・おはずかしい。上手くさばけずこんなにちっこくなってしまった。。。
恥ずかしいけどUPしてみよう。



おいすぅ～～～～い

新鮮やから出来るんやね。

見た目はひどいけど、おじさんの言う通り、めちゃおいしかったです！

お刺身も作ったけど…あまりの無様なカマスの姿に写真が写せなかった…(￣∀￣;)

料理って…見た目もかなり大事よね。

はい！

もっと精進しますです（笑）