新春餅つきとぜんざい

新年明けましておめでとうございます。

ちょっと遅くなりましたがご挨拶です。

平成２８年最初のサロンは、餅つきをして(機械任せですが)ぜんざいを食べようです。

今年一番の寒気が襲うそうですが、当日はまだ気配は有りませんでした。

今回のお茶は、「昆布茶」です。(粉末では有りません、角切り昆布です)

 

デザートの八朔も。

ちなみに、サロン会員さんのところで出来た物です。

 

　

杵つきでは有りませんが

なかなかの出来上がりになります。

こちらは、当日参加できなかった『あきこさん』特製のぜんざい(これが塩加減と言い甘みと言い絶妙のバランスで)

すでにスタンバイです。

お代わりするのも納得じゃぁぁぁ～～

　

ワイワイ言いながら、餅を丸めます。

待ちきれなくて、そのまま餅を食べる人も

　　

準備中

 

出来上がりました。

サンプルです。

これを数杯お代わりで頂いた方も…

堪能してます。

こうして新春の楽しい行事も、満腹感に満たされて終了となりました。（太っても知らんでぇ＾＾；）

今回は１５名の参加でした。

ぜんざい調理方の「あきこさん」は、当日は味噌作りの方に引っ張られちゃいました。

みんなでおいしくいただきました～～～～

ここで、番外編と言う事で「遭難組」から裏山登山(２９０mだったと思う）をしようと言う事に成り

性懲りもなくまたもや山登りと相成るわけですが、それは乞うご期待と言う事で

次回は、体操教室の後・・・・フナを使った郷土料理にフフフフフ