今年も桜塩できました

ここひと月くらい　毎日食べてるチョコレ-トひとかけら

本来ミルクチョコは好きだけど
あま～いミルクチョコではありません

カカオ95％のめっちゃ苦いチョコです
食べてはいけない粘土の味です

毎日食べると血管にいいとか　
詳しくはわかんないですが　体には良いようです




ところで
恒例の桜塩ができました
今年は乾燥させたシソの葉をブレンドしてみました　色合い的に少々濃い紫　はいってます

白身魚のフライで試してみたいと思います

魚フライ食べたくなったんで冷蔵庫を覗いたんですが
それらしい素材がありません
仕方なく桜塩をあきらめ　食材の残り物整理する事に

先日のタコ、数か月前に釣った冷凍アオリ、半額シ-ルの付いたホタテ
肉はミンチしかありません　野菜は玉ねぎじゃがいも人参だったんで
シ-フ-ドカレ-・・・・　　ですかね



これで庫内がきれいに片付きました


後は白身の魚を調達して　桜塩試すのみです
15日が休みなんで白身求めて　
海に出掛けようと思ってます