小春日和の昨日、地元の Feinbrot さんと云うお洒落なパン屋さんで
シュトーレンと云うドイツの伝統的な
お菓子のようなケーキのようなパンを 買いました。
まだ賞味してませが、これから少しずつ切って食べてみます☆
初めてのモノって、なんだかワクワクしますね♪
シュトーレンの由来 （以下：ウィキペディアより転記）
シュトレン（独：Stollen）は、ドイツのアドヴェントになくてはならない菓子。
一般的にシュトーレンと呼ばれるが、綴りの上からも伸ばさない
シュトレンがドイツ語での一般的な発音。
発音はシュトーレ、シュトーレン、シュトレン、シュトレーンと色々あり
日本で普及したシュトーレンは高地ドイツ語由来。
ブランデーなどに浸けておいたドライフルーツを
たっぷりのバターと一緒に練りこんで焼いた細長いパンである。
普通のパンと違ってかなり重くて日持ちがする。
パンというよりはお菓子、ケーキとして食べられる。
自宅で作るほか、クリスマス・マーケットで買う事も多い。
シュトレンという名前は「坑道」を意味し
トンネルのような格好をしているためについた。
粉砂糖をたっぷりまぶしてあり、これが幼子イエスを
産着で包んでいるというふうに見たてられているらしい。
クリスマスを待つ4週間の期間であるアドヴェントの各週末に
イエス・キリストの生誕の日が近づいてくるというお祝いをする。
その際、身内や身近な友人とささやかにティーパーティをし
シュトレンを薄く切って賞味する。
ドイツではクリスマスと言えばケーキではなく
シュトレンであると言えるほど、一般的である。
最近ドイツ人のイメージコンサルタントの
女性と話す機会がありました。
ドイツではバームクーヘンはクリスマスだけに
食べるお菓子で、日本に一年中あるのを
珍しがってました！シュトーレンも季節の
お菓子なんだってね！(^_-)-☆
おいしそう！（＾ｖ＾）
無事にブラジルに着いたんやね
ブラジルは夏もんな～
関西の今日は雨降ってて結構寒いよ！
時差１２時間やから、もう寝てる時間かな
ドイツではバームクーヘンをクリスマスにしか
食べないんや～！年中あると思ってた！
シュトーレン、なんか勿体なくて
なかなか食べられへんねん（笑）はよ食べなアカンな（笑）
またブラジル日記も楽しみにしてるね☆
この時期に購入します♪
お店によって味が違うのでとても楽しみです。
ドイツの本場のも食べてみたいなぁ～～☆
もう。。。食べましたか？？
流石、パン師匠だけあってよく知ってるね☆
今日、ドイツマーケット行ったけど
シュトーレンは見かけなかったわ～！
まだ。。。食べてません（笑）